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sbf胜博 - 浓浓的蒜香,配上蜜汁香甜的味道,一口下去满嘴的肉香

2020-01-11 12:34:19 阅读:4539 调整字体

sbf胜博 - 浓浓的蒜香,配上蜜汁香甜的味道,一口下去满嘴的肉香

sbf胜博,冬天,就爱这道懒人菜,肉嫩多汁,好吃得停不下来,简单易学。要说最喜欢吃的肉那是非鸡腿肉莫属啦,鸡腿肉细嫩多汁,不管怎么煮,怎么炒它都是那要的鲜美味道,看着就已经超级有食欲了,吃着更是让人欲罢不能呢。

今天就跟大家分享的是一道懒人版的蜜汁蒜香鸡腿,鲜嫩多汁,比烧烤还好吃百倍,浓浓的蒜香配上蜜汁香甜的味道,一口咬下去,满嘴的肉香多汁,好吃得停不下来。

【蜜汁蒜香鸡腿】

需要准备的食材:鸡腿6只,蒜30克,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉半勺,蜂蜜1勺,水半碗,食用油少许。

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将新鲜的鸡腿给处理一下,将鸡腿清洗干净了。然后再鸡腿的正反两面,各划上2刀这样方便腌制入味,将大蒜剥好洗净,切末备用;

第二步、这里将处理好的鸡腿,给放入大碗中,碗中加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜。将其抓匀盖上保鲜膜,然后放入冰箱冷藏过夜,如果没时间,最少要腌制20分钟以上(建议放冰箱过夜,这样才是腌制入了味)

第三步、准备炒锅,需要不粘锅的,将炒锅洗净烧热,锅中倒入少许的食用油烧热。然后放入腌制好的鸡腿,开小火将其煎至两面微黄,锅中淋入腌制鸡腿的酱汁,再加入半的碗水;

第四步、然后盖上锅盖,开小火将其焖煮至熟透了,然后再转大火收汁即可,收汁不要收得太干,留着拌饭也很好吃喔。

最后美味的焖鸡腿出锅啦,味道很是香甜,蒜香味非常的浓郁,吃着很舒坦。一道美味的蜜汁蒜香鸡腿,鲜嫩多汁,好吃易做,喜欢的朋友赶紧试试吧。

【蒜香烤鸡腿】

需要准备的食材:鸡腿、蒜末、蜂蜜、白糖等。

【开始制作】第一步、在小鸡腿的身上用牙签戳上小洞洞,留以备用。然后将小鸡腿放在容器中,加入适当量的酱油,进行简单的腌制和调味;

第二步、再准备适当量的蚝油放在其中,进行调味。加入准备好的白糖放在其中,再将准备好的蜂蜜也撒在其中,进行调味;

第三步、再将切好的蒜末放在其中。加入适当量的盐,适量的料酒撒除腥。将腌制好的鸡腿放在烤箱中,烤制20分钟,之后盛出来;

这样美味的烤鸡腿就做好了,鲜香美味超级的好吃。

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